Ceado Hoop Coffee Brewer Aquamarine

Objevte Hoop, novinku od italského výrobce Ceado. Tento brewer má poněkud netradiční řešení filtrace vody. Káva se nezalévá přímo, nýbrž je infuzována vodou skrze otvory ve filtrační věži. Díky tomu nepotřebujete speciální baristickou konvici, způsob zalévání, ani flow rate totiž při přípravě kávy v Hoopu nejsou důležité.

Co je součástí balení

Celý brewer se skládá ze dvou částí, filtrační věže a korunky na vodu, které se do sebe šroubují. Součástí balení je také 100 ks papírových filtrů. S Hoopem jsou plně kompatibilní filtry pro Aeropress.

Údržba

Jednoduchá je také údržba, obě části Hoopu můžete mýt v myčce nádobí. Po dokončení filtrace navíc stačí jen filtrační věž odšroubovat, kávová sedlina společně s filtrem sama vypadne, Hoop lze poté jen opláchnout a je připraven na další použití.

Doporučení výrobce

Výrobce doporučuje středně jemně namletou kávu (struktura jako písek) a je potřeba počítat s delší dobou extrakce. Maximální možná dávka kávy je 20 gramů. Větší gramáž se do filtrační věže sice vejde, filtrování bude ale probíhat moc dlouho a výsledná chuť nebude ideální.

Jak na kávu v Hoop Breweru?

Po mnoha testovacích cyklech doporučujeme jednu dávku připravovat z 15 gramů kávy a 250 gramů vody. Čas extrakce by se měl pohybovat mezi 5 - 6 minutami. Ani u Hoopu nepřeskakujte preinfuzi, použijte však větší množství vody než obvykle (na 15 gramů kávy zhruba 45 - 50 gramů vody). Aby došlo k rychlému namočení veškeré kávy, s Hoopem můžete na pracovní desce lehce zatočit. 

Aby se káva extrahovala rovnoměrně, je důležité mít Hoop na rovném povrchu. 

Videonávod  

Co nás na Hoopu baví

• Dostupnost - Obejdete se bez míchátka i baristické konvice. Díky tomu je Hoop praktický i na cesty nebo pro přípravu kávy v divočejších podmínkách.
• Jednoduchost - Žádné složité zalévání, baristické triky a fígle. Jakmile kávu zalijete, nemusíte se jí dál věnovat a dobu extrakce využít k něčemu jinému, třeba pro přípravu snídaně k Vaší ranní kávě.
• Snadná údržba - Celý Hoop je z plastu, nemá žádné skulinky, ani schovaná zákoutí. Stačí vždy opláchnout a jednou za čas dát do myčky.
• Pro všechny - Hoop je to jediné, co Vás dělí od kvalitního šálku filtrované kávy, a nezáleží na tom, jak jste v alternativních metodách zkušení. Zároveň s ním však můžete experimentovat stejně jako s ostatními brewery a drippery. Hoop je pro začátečníky, pokročilé i profíky.